VOTRE FORMATION SUR MESURE DEPUIS 1998

4, route de la Noue

91190 Gif-sur-Yvette

+33(0) 1 64 46 66 44

Public visé

Chef de Rayon (confirmé - non confirmé)

Adjoint Chef de Rayon

Chef de Département

Employés de Rayon

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

LE RAYON CHARCUTERIE COUPE

  • Développer un merchandising de séduction client

  • Mettre en place des règles d'organisation des équipes par poste de travail

  • Théâtralisation des familles de spécialisation

  • Maîtriser les techniques de préemballé sur place

  • Connaître les bons outils de pilotage

  • Renforcer la prise en charge du client: accueil/vente

Théâtralisation et tradition

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Intervenants spécialisés

Laurent BONNE

Patrick WESTERLYNCK