LES OUTILS DE PILOTAGE DU RAYON BOULANGERIE

La garantie de la qualité

Public visé

Chef de Rayon (confirmé - non confirmé)

Adjoint Chef de Rayon

Chef de Département

Employés de Rayon

Intervenants spécialisés

OBJECTIFS PEDAGOGIQUES

  • Savoir relier le commerce à la fabrication

  • Mieux maîtriser les coûts matières

  • Se former aux outils de cadrage

  • Se perfectionner aux indicateurs financiers

Benoît BARTHEL

VOTRE FORMATION SUR MESURE DEPUIS 1998

4, route de la Noue 91190 Gif-sur-Yvette

+33(0) 1 64 46 66 44