David ROUZES

Consultant

ITINÉRAIRE PROFESSIONNEL

 

10 années passées en artisanat, management d'équipes de production

En Grande distribution

10 années passées en Consulting au sein de Cabinets spécialisés intervenant dans le secteur de l'agroalimentaire (Grande Distribution), au niveau national et international (France, Mexique, Argentine, Canada, Sri Lanka)

En Consulting - Formation

Partenaire-Consultant du réseau GMS+

 

 

ANIME LES DOSSIERS

 

  • Organisation et management d'équipe en production (fabrication)

  • Les concepts porteurs en Produits frais traditionnels (fromage frais emballé, pizzaïolo, snacking...)

  • Les techniques de vente des Rayons à service

  • Les leviers d'optimisation des Stands coupe

  • La stratégie commerciale des Rayons frais à service

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